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Chocolate
El chocolate negro es el más beneficioso
El chocolate negro ofrece
beneficios para su salud que no se encuentran en el chocolate con leche
; la leche inhibe la actividad antioxidante de los flavonoides.
Datos interesantes sobre el chocolate
¿Sabes cuántas calorías tiene una porción de chocolate? ¿O a qué temperatura se debe conservar?...
Curiosidades sobre el chocolate
Datos curiosos
que te darán una idea de lo antigua y extensa que es la "cultura del chocolate": los aztecas utilizaban el cacao como moneda, llegando incluso a falsificarla...
Chocolate negro para el corazón
El consumo habitual de
chocolate negro
(entre 15 y 20 gr. al día) puede asociarse a una
mejora de la salud cardiovascular
.
Chocolate negro reduce la presión arterial
La inclusión en la dieta habitual de pequeñas cantidades de
chocolate negro
reduce progresivamente la
presión arterial
en adultos, debido especialmente a su contenido en isoflavonas.
Los efectos del chocolate
Es un hecho constatado que varios de estos efectos se desarrollan a un
nivel psicológico
, pero otros son un reflejo de los efectos de la sustancias que el chocolate lleva consigo.
Seguridad del chocolate
El
chocolate
, debido a sus características y a los procesos que sigue durante su elaboración, es un
alimento totalmente seguro
, a salvo de bacterias patógenas y otros agentes infecciosos.
La Dieta del chocolate
Su secreto reside en la
adecuada combinación
de este alimento con otros y
no pasarse ni un gramo
de la dosis permitida
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Presión arterial
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Calidad del cacao
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El chocolate en la cultura
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Chocolate negro contra la fatiga crónica
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Martes, 6 de Enero del 2009
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